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　　日前，笔者走进江西东坚农业发展有限公司快检室，工作人员将加工好的大米通过研磨机碾碎，放入重金属快速检测仪器中，仅十多分钟就能检测大米中的镉含量是否超标。

　　“在市场监管部门的指导下，我们购进了多台检测设备，在原材料收购、粮食加工和产品出厂环节进行检测，每批次产品进入市场前都会多次检测并出具检测报告，确保大米质量安全。”东坚农业总经理王志坚说。

　　一米一饭，关系着百姓幸福。赣州经开区市场监管分局把好大米质量安全源头关，推动辖区粮食生产企业建立质检体系，要求生产企业配备重金属检测设备，强化企业快速检测能力，从源头上消除大米产品食品安全隐患。同时，该局率先在全市开展大米质量专项快检，快检覆盖生产、流通、餐饮三大环节，快检结果已上传“赣溯源”平台，是全省首次利用“赣溯源”平台共享大米快检数据，大米质量监管实现了智能化、信息化。

　　此外，该局开展大米质量安全集中整治行动，以粮食批发市场、农贸市场、大型超市等为重点，检查进货查验制度是否落实到位，索票索证是否齐全，经营场所环境是否符合要求，粮食外观性状是否出现霉变、腐败等异常情况。整治行动共检查大米生产企业2家，粮食经营单位52家，对发现的食品安全隐患督促整改到位，确保群众吃上“放心粮”。

　　( 程雯雯汪昊)

（文章来源：中国市场监管新闻网）

文章来源：中国市场监管新闻网

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